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牛奶小姐甜品加盟

  • 投资金额

    5-10

  • 成立时间

  • 品牌发源地

所属行业:餐饮美食>甜品店

发展模式:区域代理、单店特许、二级特许

公司简介

   上海钧唛餐饮管理有限公司牛奶小姐创立于2012年,是以双皮奶、榴莲甜品、法式西点为特色的连锁甜品品牌。牛奶小姐传承九十多年历史的“非遗”手艺,制作出招牌甜品“顺德双皮奶”“榴莲双皮奶”,原料坚持选用牧场直供的新鲜水牛奶;作为魔都榴莲甜品的开创者,自2012年开始严选马来西亚猫山王等高品质榴莲,创新研发出“金牌榴莲千层”“榴莲甘露”等人气甜品。精致优雅的粉蓝色复古欧式装修在众多休闲甜品品牌中独树一帜,精心营造清新舒适的下午茶氛围,更是朋友、家庭品尝甜品和拍照分享的胜地。
品牌渊源
      20世纪20年代,广东顺德盛产水牛奶,一位农场主人将水牛奶煮沸后保存,意外发现水牛奶冷却后表面结出的一层奶皮,居然无比软滑甘香。此后多次尝试,创造出最初的双皮奶。20世纪90年代,顺德双皮奶逐渐从广东流行到港地区,成为一-道经典的广式甜品。已故功夫巨星李小龙祖籍广东顺德,他的胞姐李秋源女士曾谈及李小龙爱吃顺德双皮奶著名美食评论家蔡澜,在电视节目和个人微博上都曾推荐双皮奶,并提到“水牛奶才做得出双皮奶的浓郁纯香”。牛奶小姐第一家店诞生于上海。来自顺德的创始人肩负着传播甜品文化的使命,将正宗的顺德双皮奶第一次带到粤港澳以外的地区。
     顺德双皮奶被列入“非物质文化遗产”。牛奶小姐用心传承并潜心研发,首创榴莲双皮奶,受到上海电视台的报道,产品获评为“深受女性欢迎的十大甜品”。

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